Atelier Cuisine
Stéphane Rodriguez
Chef cuisinier – METS ateliers
Livraison au gite d’un menu régional
Livraison au gite d’un menu frais et local
Entrée, plat, dessert le midi ou le soir
25 € ou soir 30 €/pers
Atelier pâtisserie ou plat cuisiné régional
Atelier culinaire sur place au gite (durée 2h environ)
Pâtisserie 40 €/ pers ou plat 50 € /pers
Chef à domicile
Midi ou soir avec mises en bouche en guise d’apéritif
70 euros/pers (130 euros pour un couple)
Découverte à la ferme
Maison Théas
Elevage de canards gras
La maison Théas est une ferme familiale située dans un petit village des Hautes Pyrénées.
Elle œuvre dans la tradition pyrénéenne du gavage de canards de qualité.
Les 4 générations de la maison Théas témoignent d’un savoir faire dans la production fermière.
Atelier musique
Découverte des instruments de musique traditionnelle
avec Laurence Dall’Asta, instrumentiste
Présentation de différents instruments de musique traditionnelle
Le clarin, le tambourin à cordes, la flute à 3 trous, le claru,
le hautbois du Couzeran
Leurs origines / Leurs caractéristiques
Petite représentation et possibilité d’en manipuler un
10 euros/pers
Atelier chant
Découverte et approche du chant traditionnel
avec Laurence Dall’Asta, cheffe de choeurs
Le Béarn est riche de chants vibrants et conviviaux.
Objectif de ce moment de découverte :
s’imprégner et acquérir par l’oralité un chant emblématique de la région.
1 à 3 voix
Prononciation, traduction, apprentissage.
Nul besoin d’être un musicien accompli juste faire preuve de curiosité et de bonne humeur
Durée 2h environ
15 euros/pers